Annonce

Indisk i New Orleans

Indisk mad i New Orleans er måske ikke det, der først kommer til at tænke på, men byen rummer stille og roligt nogle seriøst lækre muligheder. Du finder ikke hver krydderi under solen på hver menu, men der er nok variation her til at tilfredsstille trang til alt fra smøragtig naan til rige, langsomt tilberedte curryer. Og tro mig, nogle steder serverer en fantastisk biryani, som vil hænge ved dig.

Et af mine yndlingsområder til indisk spisning er midtbyen, hvor du vil stumble over små familieejede steder, der føles lidt som at kaste et blik ind i nogens køkken. Hvis du er i French Quarter eller Garden District, kan du også finde eksklusive steder, der giver en ny vinkel på klassiske retter. Pro tip: hvis du ser en restaurant, der serverer masala chai, så tag en kop, det er en lille ting, men altid beroligende efter en travl dag med at vandre rundt i byen.

Overset ikke mindre spisesteder med frokosttilbud. De flyver ofte under radaren, men serverer fremragende dosas og samosas uden at tømme din pengepung. Og en advarsel: krydderiniveauerne her kan variere vildt, så tøv ikke med at spørge, hvor stærk en ret er, hvis du ikke er til flammer på tungen. New Orleans og indisk mad kan virke som en usandsynlig kombination, men når du først finder et sted, du kan lide, vil du blive overrasket over, hvor hurtigt det bliver et go-to.
🌍 En del af My Guide Netværket 180+ destinationer verden over
Søg På Kort

Book Top Oplevelser og Ture i New Orleans:

Hvis du booker din rejse til New Orleans isidste øjeblik, har vi dig dækket ind. Her er nogle af de bedste ture ogoplevelser!

Se alle oplevelser

Hvad de lokale siger om indisk mad her

Hvis du vil have en ægte smag af indisk køkken i New Orleans, skal du ikke bare holde dig til turiststederne i Quarter. Tag over til steder som Tadka på Canal Street eller India Town i Mid-City. De mennesker, der driver disse restauranter, har ofte rødder direkte i Indien, og det kan ses i retterne. Prøv også at besøge i frokosttimerne, hvis du vil fange nogle af tilbudene eller sampler-tallerkenerne, de er normalt mere overkommelige og giver dig en smule af det hele. Et tip: Indisk mad her kan ofte justeres til styrke, så spørg om mildere eller stærkere, hvis du er usikker. Jeg undervurderede engang en vindaloo… aldrig igen!

Til sidst, hvis du skal pare drikkevarer, hjælper en simpel lassi eller mango sodavand med at køle ganen bedre end nogen sød behandling. Så næste gang du vandrer i New Orleans' gader, giv indisk mad en chance, det er overraskende nemt at finde og endnu nemmere at elske.

Ofte Stillede Spørgsmål

Her er nogle virkelige spørgsmål om indiske madsteder i New Orleans.

Ja, det er der! Selvom byens køkken ofte læner sig mod kreolsk og cajun, bruger nogle steder traditionelle krydderier og opskrifter, der er givet videre gennem generationer. Steder som Tadka Indian Cuisine i Mid-City holder tingene ret autentiske.

De fleste indiske steder her har solide vegetariske menuer, da det er en stor del af deres køkken. For et stort udvalg, tjek Sucré for deres veggie-venlige thalis eller dyk ned i Saffron NOLAs grøntsagskormas.

Ikke så let som i større byer med større indiske befolkninger, men du kan finde nogle gode samosas og chaat på afslappede steder eller under madfestivaler. Hold øje med lokale pop-ups, de har nogle gange gadekøkkenstemning.

Absolut, mange indiske retter undgår naturligt gluten, da basisvarer som ris og linser er almindelige. Spørg bare din server om glutenfri retter, så peger de på valgmuligheder som dosa eller retter baseret på kikærter.

Hvis du støder på biryani på et lokalt indisk sted, så bestil det. Den måde, nogle kokke her blander lokale smage med klassiske krydderier, er noget, du ikke vil glemme. Og prøv helt sikkert hvidløg naan, det er en favorit blandt gæsterne.

De fleste steder er hyggelige, men nogle har større spisestuer eller kan tage imod grupper, hvis du ringer i forvejen. Familiedeling af måltider er almindeligt, så det er både sjovt og praktisk at dele tallerkener.

Udforsk Restauranter Kategorier

Amerikansk (106 steder) Hvis du tror, at New Orleans kun handler om kreolsk og cajun, så vent til du prøver de amerikanske steder rundt omkring i byen. Du vil finde alt fra sprøde stegte kyllinger, der slår din bedstemor Udforsk
Skaldyr (70 steder) Skaldyr i New Orleans er ikke bare mad. Det er en hel stemning. Byens forhold til Golfen giver dig adgang til alt fra smøragtige krabbekløer til østers, der praktisk talt smager af salt luft. Og de Udforsk
Breakfast (20 steder) Udforsk
Brunch (20 steder) Udforsk
Fint Spisning (18 steder) Hvis du tænker på fine dining i New Orleans, skal du ikke forvente dine sædvanlige hvide dugformalia overalt. Denne by gør det med lidt mere sjæl og en hel del smag. Steder som Commander's Palace Udforsk
Fransk (15 steder) Fransk køkken i New Orleans handler ikke kun om fin dining, det er en del af byens sjæl. Gå ind i steder som Antoine's i det franske kvarter, og du vil føle historien i hver bid. Men hold dig ikke Udforsk
Italiensk (14) • Coffee Shop (11) • Steakhouse (9) • Pizza (7) •

Top Things To Do in New Orleans

Se Alle →

Top Things To Do in New Orleans

Se Alle

Vi er en del af My Guide-netværket!

My Guide New Orleans er en del af det globale My Guide Network af online- og mobilrejseguider. Vi er nu i 180+Destinationer og Vokser.

Nærliggende Destinationer

My Guide Network Locations
Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller