Advertisement

Italiensk in New Orleans

Italiensk mat i New Orleans er ikke bare spaghetti og kjøttboller servert med dusinvis. Det er en levende, pustende del av byens matkultur som noen ganger sniker seg opp på deg. Hvis du har lyst på den gammeldagse røde sausen eller noe mer eventyrlig som hjemmelaget pappardelle eller en vedfyrt pizza, er du heldig.

Ta for eksempel Bywater-området. Steder som Sylvains nyere italienske restaurant serverer retter som balanserer lokal sjømat med tradisjonelle italienske teknikker. Eller dra inn til Marigny hvor du finner sjarmerende trattorier som får deg til å føle at du er i Napoli for kvelden. Og hvis du er i sentrum, kan en sen kvelds slice fra et enkelt pizzasted være akkurat det du trenger etter å ha sett noe live jazz.

Her er et tips: Italienske restauranter her henter ofte lokale Louisiana-ingredienser, så du kan finne rekerisotto med en Cajun-vri eller sprø eggplante-sandwiches servert med sesongens grønnsaker. Og ikke oversett vinlisten, den har ofte skjulte italienske druesorter som overraskende fungerer godt med New Orleans’ smaker. Stol på meg, det er ikke bare pasta og saus, det er en stemning verdt å jakte på.
Part of the My Guide Network Since 2006 180+ destinations
Search by Map

Book Top Experiences and Tours in New Orleans:

If you're booking your trip to New Orleans last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.

View All Experiences

Innside tips om italienske steder

Hvis du er på jakt etter italiensk mat som ikke føles turistaktig, prøv å hoppe over de store navnene og dra mot mindre, lokale restauranter der eierne ofte har røtter i Italia eller dyp kunnskap om kjøkkenet. Et av mine favorittsteder er Domenica i Warehouse District. Deres vedfyrte pizzaer er virkelig noe for seg selv, med en bunn som er lett, men seig, og toppings som ikke overvelder. I tillegg, hold øynene åpne for sesongmenyer her, noen ganger serverer de kanin-ragù eller en rik polentarett som minner deg om hvor omfattende italiensk mat virkelig er.

Åh, og hvis du liker kaffe, ikke gå glipp av en ettermiddagsespresso på et av disse stedene. Det er en liten gest, men det runder av måltidet som ingenting annet.

Frequently Asked Questions

Har du spørsmål om italienske spisesteder i New Orleans? Her er noen svar fra en lokal beboers perspektiv.

For å være ærlig, du kan ikke gå galt med Pizza Domenica i Marigny hvis du vil ha noe autentisk. De baker pizzaene sine i en vedfyrt ovn og holder det enkelt, men rikt med ferske ingredienser. I tillegg er det lett å gå av den slicen med en spasertur nedover Frenchmen Street.

Absolutt. Mange steder blander cajun-smaker med italienske klassikere. For eksempel kan du finne kreps i pastaen din eller røkt pølse som blander seg med sopp. Sylvain i Bywater er kjent for denne typen kreativ fusjon.

Nei, ikke i det hele tatt. Mens French Quarter får mye oppmerksomhet, dukker virkelig autentiske italienske steder opp i nabolag som Marigny og Bywater. I tillegg har Warehouse District noen eksklusive alternativer med en moderne vri.

Ja, noen pizzasteder har åpent sent, spesielt rundt nattelivsområdene. Pizza Domenica eller Petite Amelie kan være et fint valg etter en kveld ute hvis du er sulten på karbohydrater.

Se etter steder som serverer cannoli eller panna cotta. La Dolce Italia i French Quarter har en flott dessertmeny, men mange av de mindre italienske kafeene rundt Marigny har egne søtsaker som føles hjemmelagde.

Explore Restauranter Categories

Amerikansk (106 places) Hvis du tror New Orleans handler om kreolsk og cajun, vent til du prøver de amerikanske restaurantene rundt om i byen. Du vil finne alt fra sprø fritert kylling som slår bestemoren din til burgere fylt med lokale smaker. Og ikke oversett nabolagene utenfor de slitte stiene, steder som Mid-City eller Bywater har… Explore
Sjømat (70 places) Sjømat i New Orleans er ikke bare mat. Det er en hel stemning. Byens forhold til Gulf kysten gir deg tilgang til alt fra smøraktige krabbeklør til østers som nesten smaker som salt sjøluft. Og det handler ikke bare om fancy steder i sentrum. Klart, steder som GW Fins skinner med sine stadig skiftende ferske fangster… Explore
Breakfast (20 places) Explore
Brunch (20 places) Explore
Fint måltid (18 places) Hvis du tenker på fint måltid i New Orleans, ikke forvent de vanlige hvite du klær formalitetene overalt. Denne byen gjør det med litt mer sjel og en hel del smak. Steder som Commander's Palace i Garden District har satt gullstandarden i flere tiår, deres skilpadde-suppe er praktisk talt legendarisk her. Men du vil… Explore
Fransk (15 places) Fransk mat i New Orleans handler ikke bare om fancy middag, det er en del av byens sjel. Gå inn i steder som Antoine’s i det franske kvarteret, og du vil føle historien i hver bit. Men hold deg ikke bare til klassikerne; dra til steder som Cochon for en frisk, moderne vri på fransk-inspirert Cajun-mat. Franske… Explore
Coffee Shop (11) • Steakhouse (9) • Pizza (7) • Pub (7) •

Top Things To Do in New Orleans

See All →

Top Things To Do in New Orleans

Click to See All

Trusted local guides, read by millions every month

  • 2006 online since
  • 27.8M page views a month across the network
  • 14 languages

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Nearby Destinations

Also nearby: My Guide WashingtonMy Guide PhiladelphiaMy Guide Toronto

See all destinations

Add to your trip
Day {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorningAfternoonEvening

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Add to day {[{trip.popover.day}]}Add to trip Cancel
Added to your trip Added to day {[{trip.toast.day}]}, MorningAfternoonEvening Saved to your trip Already in your trip Transfer saved to your trip Save your trip to get fresh suggestions Staying in {[{trip.toast.label}]} Base cleared Trip deleted Link copied Could not save your trip Something went wrong, please try again