Omvisninger For voksne Tilpasset rullestol Kultur og historie Aktiviteter for par Informative aktiviteter Aktiviteter på regnværsdager Workshop og kurs Matlagingskurs Mat og drikke

Dykk ned i det cajun- og kreolske kjøkkenet i New Orleans. Lær å lage gumbo, etouffee og bananas foster med profesjonelle teknikker og lokale hemmeligheter.

Highlights

• Nyt en praktisk matlagingsopplevelse i New Orleans' franske kvarter
• Lær profesjonelle teknikker og hemmelighetene bak cajun- og kreolsk mat
• Tilbered gumbo med kylling og andouillepølser, rekeetouffee og bananas foster
• Nyt gratis vin, øl, brus og vann i løpet av timen

Description

Ta steget inn i en verden av kulinariske herligheter med denne New Orleans Fantasy Cooking Experience! Slapp av og bli kjent med klassekameratene dine mens du begir deg ut på en reise gjennom cajun- og kreolsk mat. Ta på deg forklærne og forbered deg på å lære nye oppskrifter, lage fantastiske retter og nyte fruktene av arbeidet ditt. I dette praktiske matlagingskurset lærer hver elev profesjonelle teknikker, hemmelighetene bak krydder og kunsten å tilberede utvalgte oppskrifter. Samtidig som du fordyper deg i smakene fra Louisianas verdensberømte kjøkken, får du også et innblikk i den rike historien bak disse ikoniske rettene. Du begynner kurset med å lære deg de best bevarte hemmelighetene bak autentisk New Orleans-matlaging. Oppdag viktigheten av Cajun Holy Trinity, og begynn å skjære og klargjøre for å lage den beste New Orleans-maten du noen gang har smakt. Når Cajun Holy Trinity er ferdig hakket, kan du ta en pause og nyte ditt første glass vin. Når alt er på plass (mise en place), begynner du på Dark Roux til gumboen. Etter gumboen går du over til den lyse rouxen til rekeetouffen. Når måltidet er anrettet, er det på tide å spise. Den siste delen av kurset, og muligens din favoritt, er å lære deg hvordan du lager Bananas Foster. Du vil bli vist en idiotsikker måte å lage denne desserten på som garantert vil imponere venner og familie. Kurset foregår i New Orleans' franske kvarter, som er kjent for sin fantastiske mat, og gir deg tipsene du trenger for å lage tre retter på ditt eget kjøkken.

Includes

Lunsj/middag Alkoholholdige drikkevarer Brus/leskedrikk Vann på flaske

Important Information

• Barn over 10 år kan melde seg på, men de må være villige til å delta og, enda viktigere, elske å lage mat.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert