Retket/kierrokset Aikuisille Esteetön pyörätuolilla Kulttuuri ja historia Aktiviteetit pariskunnille Koulutusaktiviteetit Aktiviteetit sadepäiville Työpajat ja kurssit Kokkauskurssit Ruoka ja juoma

Sukella New Orleansin cajun- ja kreolilaiseen keittiöön. Opettele valmistamaan gumboa, etouffeeta ja bananas fosteria ammattimaisten tekniikoiden ja paikallisten salaisuuksien avulla.

Highlights

• Nauti käytännön ruoanlaittokokemuksesta New Orleansin ranskalaisessa korttelissa.
• Opi ammattimaisia tekniikoita ja cajun- ja kreolilaisen keittiön salaisuuksia.
• Valmista kana- ja andouillemakkaragumbo, katkarapujen etouffee ja banaanikastike.
• Nauti ilmaista viiniä, olutta, limsaa ja vettä oppitunnin aikana.

Description

Astu kulinaaristen nautintojen maailmaan tämän New Orleans Fantasy Cooking Experience -kokeilun myötä! Rentoudu ja tutustu luokkatovereihisi, kun lähdet matkalle Cajun- ja kreolikeittiön keittiöön. Pue esiliinat yllesi ja valmistaudu oppimaan uusia reseptejä, valmistamaan upeita ruokia ja nauttimaan työsi hedelmistä. Tällä käytännönläheisellä ruoanlaittokurssilla jokaiselle oppilaalle opetetaan ammattimaisia tekniikoita, mausteiden salaisuuksia ja valittujen reseptien valmistamisen taitoa. Kun uppoudut Louisianan maailmankuulun keittiön makuihin, pääset myös tutustumaan näiden ikonisten ruokien rikkaaseen historiaan. Aloitat kurssin oppimalla aidon New Orleansin ruoanlaiton parhaiten varjellut salaisuudet. Tutustut Cajunin pyhän kolminaisuuden merkitykseen ja aloitat leikkaamisen ja valmistamisen, jotta voit valmistaa parasta New Orleansin keittiötä, jota olet koskaan maistanut. Kun Cajunin pyhä kolminaisuus on pilkottu, pidä tauko ja nauti ensimmäinen lasillinen viiniä. Kun kaikki on paikoillaan (mise en place), aloita tumma Roux gumboa varten. Siirry gumbon jälkeen vaaleaan Rouxiin katkarapujen Etouffeeta varten. Kun ateriasi on kunnolla katettu, on aika ruokailla. Kurssin viimeisessä osassa, joka saattaa olla suosikkisi, opetetaan tekemään Bananas Fosteria. Sinulle näytetään idioottivarma tapa valmistaa tämä jälkiruoka, joka tekee varmasti vaikutuksen ystäviisi ja perheeseesi. Kurssi järjestetään New Orleansin ranskalaisessa korttelissa, joka on tunnettu upeasta ruoastaan, ja saat vinkkejä, joiden avulla voit valmistaa kolme ruokalajia omassa keittiössäsi.

Includes

Lounas/päivällinen Alkoholijuomat Limsa/pop Pullotettu vesi

Important Information

• Yli 10-vuotiaat lapset voivat varata paikan, mutta heidän on oltava halukkaita osallistumaan ja ennen kaikkea rakastettava ruoanlaittoa.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen