Дели в New Orleans

Новый Орлеан — это не только Марди Гра и по'бой; здесь есть несколько отличных деликатесов, которые остаются незамеченными, предлагая сэндвичи, которые очень кстати после дня блуждания по Французскому кварталу или uptown. Если вы жаждете классическую муффолетту, такие места, как Central Grocery, являются своего рода обрядом посвящения, но не стесняйтесь заглядывать в те маленькие местные заведения в Mid-City или Гардена, которые подают сэндвичи с местным акцентом.

И вот вам небольшой совет: лучшие деликатесы часто не раскручивают свои объявления по всему городу, поэтому попросить бармена или местную пекарню обычно приводит к неожиданным находкам. Однажды я наткнулся на крошечное заведение на улице Magazine, которое сочетало традиционные итальянские колбасы с острой креольской горчицей — идеальное слияние культуры Нового Орлеана и деликатесов. Эти места также часто отлично подходят для быстрого, неформального перекуса без туристического хаоса.

Не забывайте и о гарнирах, соленые огурцы и салаты из оливок почти так же важны, как и сам сэндвич, особенно если вы стремитесь к этому опыту муффолетты. И если вы чувствуете себя авантюрно, попробуйте по'бой с деликатесами вместо обычных жареных креветок или устриц. Поверьте, это стоит того.