Азиатская в New Orleans

Если вы думаете, что Новый Орлеан - это только гмбо и по-бой, подумайте еще раз. Азиатская кухня здесь действительно взлетела за последние годы, с местами, спрятанными в необычных районах и вдоль оживленных коммерческих улиц. Вы найдете все: от настоящего вьетнамского фо, которым местные гордятся на У Oak Street, до японской рамен, который отлично подходит после долгого дня изучения Французского квартала.

Место, которое я всегда рекомендую, - это NuiNui, небольшой закусочный бар неподалеку от Мид-Сити, где они идеально готовят гавайские поке-болы с новым орлеанским акцентом. И не пропустите District Donuts Sliders Brew на Magazine за их креативными бао-бунами, это своего рода секретное любимое среди местных жителей. Если вы хотите корейское барбекю, загляните в Oxalis в Аптауне, это не эффектно, но их маринованные короткие ребрышки имеют серьезный вкус.

Имейте в виду: многие из лучших мест становятся переполненными в выходные, поэтому рассмотрите возможность посещения в будние вечера или на обед. И带ите наличные, некоторые небольшие заведения не принимают карты. Независимо от того, хотите ли вы что-то непринужденное или место, которое немного отличается, Новый Орлеан может похвастаться удивительно глубокой азиатской кухней, которая заслуживает внимания, помимо стандартной туристической карты.