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Dicas locais de comida que você vai realmente usar

Se quiser comer como um local em Nova Orleans, o horário e o bairro fazem uma grande diferença. Por exemplo, o Crescent City Farmers Market aos sábados oferece frutas, verduras frescas e comidas rápidas de vendedores que raramente recebem turistas. E se planeja comer no French Quarter, chegue bem cedo ou mais tarde para evitar o movimento louco. Também leve dinheiro em espécie para os lugares menores, pois onde você encontra o melhor gumbo, bagre frito ou po’boys, geralmente preferem pagamento em dinheiro.

Minha recomendação pessoal? Pare no Parkway Bakery & Tavern em Mid-City para um po'boy de verdade, sem frescura turística. O ambiente é tranquilo, os sanduíches são enormes e provavelmente vai ouvir alguns locais discutindo qual é o melhor lugar para almoçar na cidade.

Perguntas Frequentes

Tem dúvidas sobre onde e o que comer em Nova Orleans? Aqui vai um conselho de quem conhece.

Com certeza. A cidade não dorme quando o assunto é comida, especialmente no French Quarter. Lugares como Verti Marte, Coop’s Place e algumas lanchonetes de po’boy funcionam até altas horas. Só esteja preparado para encontrar um pouco de agito e uma atmosfera animada.
Se é para falar a verdade, você não pode deixar de provar um sanduíche muffuletta de verdade. Pegue um na Central Grocery no Quarter, vai me agradecer depois. Também crawfish étouffée e beignets são experiências obrigatórias, mas os melhores geralmente vêm de pequenos estabelecimentos familiares.
Se você for para lugares icônicos como Commander’s Palace, Dooky Chase’s ou Cochon, com certeza faça uma reserva. Mas alguns bares e restaurantes de bairro funcionam melhor no esquema de chegar e sentar, especialmente fora das áreas turísticas, então depende do seu estilo.
O Dooky Chase em Treme é referência há décadas e ainda prepara os sabores clássicos da cozinha crioula com muito orgulho. Também experimente o Atchafalaya, perto da Magazine Street, para uma versão mais moderna dos pratos tradicionais, feita por chefs que realmente entendem da história.
Com certeza. Nova Orleans não é só lagostim e costeleta de porco. O Green Goddess na Magazine Street oferece opções vegetarianas fantásticas com um toque sulista, e o Seed tem pratos veganos criativos que até os carnívoros curtem.

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