Voor koppels Voor volwassenen Tours Rolstoeltoegankelijk Cultuur & geschiedenis Workshops & lessen Kookworkshops Voor regenachtige dagen Eten & drinken Verborgen pareltjes Educatie

Ervaar de keuken van New Orleans tijdens deze demonstratie kookles in de New Orleans School of Cooking. Geniet van een 3- of 4-gangen creoolse en cajun maaltijd, kopieën van de recepten en een lokaal biertje.

Highlights

• Leer hoe je New Orleans cajun en creoolse gerechten maakt met een kookles
• Leun achterover en kijk hoe de chef authentieke cajun en creoolse recepten bereidt
• Ontdek meer over het rijke culinaire erfgoed en de folklore van de regio
• Geniet van de eindproducten als onderdeel van een smakelijke lunch met lokale drankjes
• Ontvang kopieën van de recepten en maak thuis cajun en creoolse gerechten na

Description

Ontdek de basisprincipes van het koken in Louisiana met een kookles in de ochtend of middag waarin je specialiteiten uit New Orleans bereidt, zoals gumbo, jambalaya en pralines. Kom meer te weten over cajun en creoolse culinaire tradities en folklore, gevolgd door een maaltijd na de les. Geniet van de les die plaatsvindt in een gerenoveerd melassepakhuis uit begin 1800 in het hart van het French Quarter. Bezoek de winkel en bekijk een aantal van de beste lokaal ingekochte producten. Dit is ook de thuisbasis van de beroemde Joe's Stuff Creole Seasoning, geliefd bij lokale chef-koks en bezoekers. Leer meer over de fascinerende geschiedenis van New Orleans en hoe cultuur en keuken met elkaar verweven zijn. Volg en leer hoe je verrukkelijke creoolse en cajungerechten maakt en smul na de les. Proef wat lokaal bier en lekkere ijsthee en limonade. Aan het einde van de les krijg je een kortingsbon die je in de winkel kunt gebruiken. Neem kopieën van de recepten mee naar huis zodat je de gerechten opnieuw kunt maken voor vrienden en familie. Programma van menu's: 10:00 AM Les - Zaterdag, zondag, woensdag: Gumbo, Jambalaya, Broodpudding en Pralines - Maandag: Gumbo, rode bonen en rijst, pecannotentaart en bonbons - Dinsdag: Gumbo, Jambalaya, Bananas Foster en Bonbons - Donderdag: Bisque van maïs en krab, Creoolse garnalen, Bananas Foster en Bonbons - Vrijdag: Langoesten Etouffee, Garnalen en Artisjoksoep, Broodpudding, Bonbons 14:00 Les - Zaterdag: Langoesten Etouffee, Garnalen en Artisjoksoep en Pralines - Zondag, dinsdag: Bisque van maïs en krab, Etouffee van kip en bonbons - Maandag, donderdag, vrijdag: Gumbo, Jambalaya en Bonbons - Woensdag: Gumbo, Kip Creole en Bonbons

Includes

Chef-kok instructeur 3- of 4-gangen cajun en creoolse maaltijd Dixie bier, ijsthee en limonade Warme koffie (alleen les om 10 uur) Kopieën van recepten Coupon voor de winkel

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling