Historia y cultura Actividades para parejas Para adultos Accesible con silla de ruedas Tours Actividades para días de lluvia Clases de cocina Actividades educativas Talleres y clases Comida y bebida Tesoros ocultos

Experimenta la cocina de Nueva Orleans en esta clase de cocina de demostración en la Escuela de Cocina de Nueva Orleans. Disfruta de una comida criolla y cajún de 3 ó 4 platos, copias de las recetas y una cerveza local.

Highlights

• Aprende a preparar platos cajún y criollos de Nueva Orleans con una clase de cocina
• Siéntate y observa cómo el chef prepara auténticas recetas cajún y criollas
• Descubre más sobre el rico patrimonio culinario y el folclore de la región
• Disfruta de los productos acabados como parte de un sabroso almuerzo con bebidas locales
• Recibe copias de las recetas y recrea platos cajún y criollos en casa

Description

Descubre los fundamentos de la cocina de Luisiana con una clase de cocina por la mañana o por la tarde en la que prepararás especialidades de Nueva Orleans como gumbo, jambalaya y pralinés. Averigua más sobre las tradiciones culinarias y el folclore cajún y criollo, seguido de una comida tras la clase. Disfruta de la clase, que tiene lugar en un almacén de melaza renovado, construido a principios del siglo XIX en el corazón del Barrio Francés. Visita el almacén y conoce algunos de los mejores productos de origen local, que es también el hogar del famoso condimento Joe's Stuff Creole Seasoning, muy apreciado por los chefs locales y los visitantes. Conoce la fascinante historia de Nueva Orleans y cómo se entrelazan la cultura y la cocina. Sigue la clase y aprende a preparar platos criollos y cajún que te harán la boca agua. Prueba cerveza local y sabrosos té helado y limonada. Al final de la clase, recibirás un cupón para utilizar en la tienda general. Llévate a casa copias de las recetas para que puedas recrear los platos para amigos y familiares. Programa de Menús: Clase de las 10:00 - Sábado, domingo y miércoles Gumbo, Jambalaya, Budín de pan y Pralinés - Lunes: Gumbo, judías rojas y arroz, tarta de nueces y bombones - Martes: Gumbo, Jambalaya, Bananas Foster y Bombones - Jueves: Bisque de Maíz y Cangrejo, Gambas a la Criolla, Bananas Foster y Bombones - Viernes: Etouffee de langosta, Sopa de gambas y alcachofas, Budín de pan, Bombones 14:00 Clase - Sábado: Crawfish Etouffee, Sopa de gambas y alcachofas y Pralinés - Domingo y martes: Bisque de maíz y cangrejo, Etouffee de pollo y Pralinés - Lunes, jueves y viernes: Gumbo, Jambalaya y Bombones - Miercoles: Gumbo, Pollo a la criolla y Pralinés

Includes

Instructor de cocina Comida cajún y criolla de 3 ó 4 platos Cerveza Dixie, té helado y limonada Café caliente (sólo clase de las 10 de la mañana) Copias de recetas Cupón para la tienda general

Easy cancellation

Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo