Корейская в New Orleans

Корейская еда в Новом Орлеане не так распространена, как гумбо или по'бои, но когда вы ее найдете, она будет удивительно удовлетворительной. Места, такие как Poke'Mon Korean BBQ, выглядят непринужденно и по-настоящему, с отличным банчаном (теми мелкими гарнирами, которые вы захотите заказывать снова и снова), который отличается от обычных американизированных корейских ресторанов. Здесь нет большой корейской общины, поэтому рестораны, как правило, немного креативят со своими меню, часто смешивая местные вкусы или ингредиенты.

Если вы находитесь в районе Среднего города или В warehouse District, у вас больше шансов наткнуться на корейские заведения, хотя большинство корейцев, которых вы встретите в НОЛА, готовят дома или приносят еду на вынос своим семьям. Один надежный местный совет: постарайтесь запланировать свой визит на будний день днем или ранним вечером, чтобы избежать небольшой очереди, потому что многие заведения уютные и быстро заполняются.

И не пропустите кимчи-блинчики или острое мясо свинины, это мои любимые блюда. Также спросите, есть ли у них со-джу или корейское пиво на розлив. Сочетание этих напитков с едой может полностью изменить вашу ночь. Корейская кухня в Новом Орлеане все еще немного недооценена, что означает, что все сосредоточено на атмосфере и изучении вкусов в месте, где люди относятся к своей кулинарии серьезно, но знают, как сохранить непринужденность.