Małe wskazówki od lokalnego

Jeśli planujesz dzień na poszukiwanie wietnamskiego jedzenia w Nowym Orleanie, spróbuj połączyć to z spacerem wzdłuż Lafitte Greenway w Mid-City lub kolorowymi uliczkami Bywater. Pho z Pho Bang smakuje najlepiej rano, zanim zacznie się lunchowy ruch. I nie lekceważ banh mi, świetna kanapka może być równie satysfakcjonująca jak duża miska zupy. Jeśli masz czas i chcesz czegoś innego, poszukaj bánh bột lọc, tych ciągnących klusek z tapioki, które wiele miejsc nie reklamuje, ale podają na życzenie.

Ostatnia wskazówka: Nowy Orlean nie jest przepełniony wietnamskimi opcjami, więc nie krępuj się próbować nowych miejsc, które przychodzą i odchodzą. Scena się zmienia, więc lokalni bywalcy regularnie sprawdzają swoje ulubione lokale, aby zobaczyć, co jest świeże, a co przetrwało.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania dotyczące wietnamskiej kuchni w Nowym Orleanie? Oto kilka odpowiedzi od kogoś, kto był na miejscu.

Pho Bang w Mid-City to miejsce, do którego zwykle wysyłam przyjaciół. Ich bulion jest idealny – bogaty, ale nie przytłaczający – i dodają do niego świeże zioła. To lokalny faworyt, który nie sprawia wrażenia turystycznego.
Zdecydowanie. Rice & Noodles NOLA ma prostą kartę dań, ale ich grillowane banh mi z wieprzowiną to prawdziwy hit. To proste, ale zrobione dobrze, a jeśli chcesz, możesz zabrać to na wynos i cieszyć się tym nad rzeka.
Wcale nie. Większość miejsc znajduje się w przystępnym lub umiarkowanym zakresie cenowym. Możesz łatwo zjeść sycący posiłek, zamawiając miskę pho lub kanapkę banh mi za mniej niż 15 dolarów.
Jeśli zobaczysz bánh bột lọc w menu (małe kluski z tapioki), nie wahaj się. Miałem je w kilku miejscach i są to małe, ciągnące kieszonki wypełnione krewetkami i wieprzowiną, zazwyczaj podawane z pikantnym sosem do maczania.
Tak, ale to może zależeć od miejsca. Niektóre lokale, jak Nam Phuong, mają przyzwoite wegetariańskie pho i wegetariańskie sajgonki. Warto zadzwonić wcześniej lub sprawdzić menu online, ponieważ niektóre miejsca trzymają się prostych dań mięsnych.
Niekoniecznie. Znajdziesz małe zakątki rozsiane po różnych okolicach, zwłaszcza w Mid-City, Bywater i w pobliżu Garden District. To raczej patchwork niż skoncentrowane w jednym miejscu.

Top Things To Do in New Orleans

Zobacz Wszystko →

Jesteśmy częścią Sieci My Guide!

My Guide New Orleans jest częścią globalnej Sieci My Guide przewodników turystycznych online i mobilnych. Jesteśmy teraz w 180+Destynacjach i nadal rozwijamy się.

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.