Chemin à la Mer

Chemin à la Mer oferuje wyrafinowane doznania kulinarne w Nowym Orleanie, umiejętnie łącząc wyraziste smaki tradycyjnej amerykańskiej restauracji ze stekami z francuską precyzją kulinarną. Restauracja mieści się przy 2 Canal Street, zaledwie kilka minut spacerem od Dzielnicy Francuskiej, i oferuje malowniczą scenerię nad rzeką. Ceniony szef kuchni Donald Link tworzy menu, w którym główną rolę odgrywają najwyższej jakości steki od renomowanych dostawców. W kuchni stosuje się wyjątkową, francuską technikę obsmażania na żeliwnej patelni, która podkreśla smak steków. Goście mogą delektować się posiłkiem w eleganckiej głównej sali restauracyjnej lub na przestronnym tarasie z widokiem na rzekę Missisipi.

Menu to starannie skomponowane połączenie kulinarnych tradycji Luizjany z wyrafinowanymi technikami francuskimi oraz zaskakującymi wpływami z Indii Zachodnich i sąsiednich kultur. Goście mogą połączyć dania ze stekami z wizytą w Grand Oyster Bar, który oferuje szeroki wybór świeżych ostryg z różnych wybrzeży.

Na terenie lokalu mieści się również Purple Grackle Lounge — wyrafinowana, południowa oaza, gdzie pomysłowe koktajle towarzyszą menu serwowanemu przez cały dzień. Niezależnie od tego, czy ktoś wpada na spokojną degustację ostryg, czy na wystawną kolację ze stekiem, Chemin à la Mer to wyjątkowa propozycja dla mieszkańców i odwiedzających, którzy chcą przeżyć niezwykłą kulinarną podróż w Nowym Orleanie.