Azjatycka w New Orleans

Jeśli myślisz, że Nowy Orlean to tylko gumbo i po’boye, pomyśl jeszcze raz. Scena jedzenia azjatyckiego tutaj naprawdę rozkwitła w ostatnich latach, z miejscami schowanymi w dziwacznych dzielnicach i przy ruchliwych ulicach handlowych. Znajdziesz wszystko, od autentycznego wietnamskiego pho, na którym miejscowi przysięgają na Oak Street, po japoński ramen, który odnajdziesz po długim dniu eksplorowania Dzielnicy Francuskiej.

Miejscem, które zawsze polecam, jest NuiNui, mały bar z jedzeniem na wynos w pobliżu Mid-City, gdzie perfekcyjnie robią hawajskie miski poke z nowoorleańskim akcentem. I nie przegap District Donuts Sliders Brew na Magazine za ich kreatywne bułeczki bao, są pewnego rodzaju ulubionym sekretem wśród miejscowych. Jeśli masz ochotę na koreańskie BBQ, sprawdź Oxalis w Uptown, nie jest to błyskotliwe, ale ich marynowane żeberka mają poważny smak.

Uwaga: wiele z najlepszych miejsc robi się tłoczno w weekendy, więc rozważ wyjście wieczorami w dni robocze lub na lunch. I weź gotówkę, niektóre mniejsze lokale nie obsługują kart. Niezależnie od tego, czy szukasz czegoś swobodnego, czy miejsca, które wydaje się trochę inne, Nowy Orlean ma zaskakująco głęboką azjatycką scenę gastronomiczną, która zasługuje na uwagę wykraczającą poza standardową turystyczną mapę.