Superior Seafood & Oyster Bar
New Orleans
セント・チャールズ・アベニューとナポレオン・アベニューのにぎやかな交差点に位置するスーペリア・シーフード&オイスター・バーは、シーフードとクレオール料理の伝統的な味わいに、ニューオーリンズならではの独特な趣を巧みに融合させた、多くの人に愛されるレストランです。年代物の回転ドアをくぐると、パリのブラッスリーを思わせる魅力に、ニューオーリンズ独自の雰囲気が加わった空間が広がります。店内には、パリから取り寄せた長さ32フィートの亜鉛製カウンターがあり、高さ25フィートの天井、大きなアンティークミラー、ヨーロッパ風のビストロチェアが調和して、居心地のよい洗練された雰囲気を醸し出しています。
メニューはフランスとクレオールの食文化への賛辞であり、ニューオーリンズの豊かな文化遺産を映し出す多彩な料理を提供しています。レッドフィッシュやエビなどの新鮮なメキシコ湾のシーフードに加え、チキンとアンドゥイユのガンボやザリガニのビスクといった定番料理も楽しめ、ルイジアナ料理を特徴づける味わいが堪能できます。正午から閉店まで営業する専用のオイスターバーでは、新鮮な剥きたての牡蠣を提供しており、本格的な味を求めるシーフード愛好家にぴったりです。
ランチでもディナーでも、活気あふれるハッピーアワーでも、スーペリア・シーフードでは地域の味わいに根ざした季節の料理を楽しめます。名物のフレンチ75は凍らせて提供され、ドリンクメニューに地元らしい彩りを添えます。思い出に残る、まさにニューオーリンズらしい食事を楽しむのに理想的な場所として、スーペリア・シーフードは観光客にも地元の人々にも、この街の活気ある雰囲気と豊かな味わいを楽しんでもらえるよう迎えています。