韓国料理 に New Orleans

ニューオーリンズの韓国料理は、ガンボやポーボーイほど至る所にはありませんが、見つけた時には驚くほど満足できます。ポケモン韓国バーベキューのような場所はカジュアルで本格的に感じ、通常のアメリカ式の韓国料理店とは全く異なる味わいのしっかりとしたバンチャン（何度も注文したくなる小さなおかず）が揃っています。ここには大きな韓国コミュニティはないので、レストランはメニューにややクリエイティブな傾向があり、地元の風味や成分をブレンドすることがよくあります。

ミッドシティやウェアハウス地区の近くにいるなら、韓国料理店を見つけるチャンスは良いですが、ニューオーリンズで出会う韓国人のほとんどは自宅で料理をしたり、テイクアウトを家族に持ち帰ったりします。有用な地元のハック：小さな混雑を避けるために、平日の午後や夕方早くに訪れるタイミングを考えてみてください。多くの場所は居心地が良く、すぐに満席になります。

そして、キムチパンケーキや辛い豚肉をスキップしないでください、それらは私のお気に入りです。また、ソジュや韓国ビールが樽生であるかどうか尋ねてみてください。それらを料理と合わせることで、夜が全く違ったものになります。ニューオーリンズの韓国料理はまだ少し控えめですが、それは雰囲気が重要で、人々が真剣に料理を考えつつもリラックスした雰囲気を楽しんでいる場所で風味を学ぶことができます。