Highlights
- Получите практический опыт приготовления блюд во Французском квартале Нового Орлеана
- Изучите профессиональные приемы и секреты каджунской и креольской кухни.
- Приготовьте курицу и колбаски гумбо «андуй», креветки этуфе и бананы фостер.
- Наслаждайтесь бесплатным вином, пивом, газированными напитками и водой во время занятий.
Description
Шагните в мир кулинарного наслаждения с этим кулинарным опытом New Orleans Fantasy! Расслабьтесь и познакомьтесь с одноклассниками, отправляясь в путешествие по каджунской и креольской кухне. Наденьте фартуки и приготовьтесь изучать новые рецепты, готовить потрясающие блюда и наслаждаться плодами своего труда.
На этом практическом кулинарном занятии каждый ученик обучается профессиональным приемам, секретам приправ и искусству приготовления избранных рецептов. Погрузившись во вкусы всемирно известной кухни Луизианы, вы также углубитесь в богатую историю, стоящую за этими знаковыми блюдами.
Вы начнете занятие с изучения самых тщательно хранимых секретов настоящей новоорлеанской кухни. Откройте для себя важность каджунской Святой Троицы и начните резать и готовить, чтобы приготовить лучшую новоорлеанскую кухню, которую вы когда-либо пробовали. После того, как каджунская Святая Троица будет полностью нарезана, сделайте перерыв и насладитесь первым бокалом вина. Когда все будет готово (mise en place), начните готовить темный ру для гумбо. После гумбо переходите к светлому ру для креветок Этуфе. Как только ваша еда будет правильно расставлена по тарелкам, пора обедать.
Последняя часть занятия, и, возможно, ваша любимая, будет включать обучение приготовлению бананового фостера. Вам покажут надежный способ приготовления этого десерта, который обязательно впечатлит ваших друзей и семью.
Занятие проходит во Французском квартале Нового Орлеана, известном своей потрясающей едой, и предоставит вам советы, необходимые для приготовления трех блюд на собственной кухне.
Includes
Обед/ужин
Алкогольные напитки
Газировка/поп-ликер
Бутилированная вода
Important Information
- Детям старше 10 лет разрешается бронировать участие, но они должны быть готовы участвовать и, что еще важнее, любить готовить.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
