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Chinês em New Orleans

Se você pensa que Nova Orleans é só sobre gumbo e po'boys, espere até experimentar a cena da comida chinesa da cidade. É fácil passar despercebido, já que o Chinatown aqui não é como nas cidades maiores, mas isso é meio que o charme. Você obtém sabores autênticos com um toque sulista. Locais como Shanghai Dumpling ou Joy Chinese Restaurant mantêm tudo simples, mas saboroso. E se você estiver na área de Mid-City, confira o Shi Wei para alguns pratos realmente substanciais que não brincam em serviço.

Uma pequena dica: muitos locais juram pelo crab rangoon em alguns lugares aqui, sim, é um grande negócio. Além disso, se você pedir menos óleo, a maioria das cozinhas estão felizes em ajustar seu prato. E não se surpreenda se você notar algumas influências cajun entrando no cardápio aqui e ali; afinal, é Nova Orleans. Eu pularia as partes super turísticas da cidade e iria para onde os locais comem, é lá que você encontrará as melhores sopas de macarrão e dim sum nos finais de semana.
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Onde encontrar ótima comida chinesa

Se você estiver passeando por Nova Orleans desejando comida chinesa, evite a tentação de se contentar com as redes genéricas no centro. Em vez disso, experimente se aventurar até lugares como o Joy Chinese Restaurant perto do aeroporto para pratos apimentados de verdade ou vá até Mid-City e pegue alguns bolinhos no Shanghai Dumpling.

Uma das minhas coisas favoritas é pedir alguns pratos pequenos e compartilhar. Os sabores aqui são diferentes do seu habitual takeout, mais caseiro e menos comercial. E ei, se você tiver sorte o suficiente para estar na cidade em um fim de semana, veja se algum lugar local está oferecendo especiais de dim sum, é raro, mas vale a pena. Além disso, desejos noturnos? Alguns lugares ficam abertos mais tarde do que você esperaria em NOLA, o que é um grande plus.

Perguntas Frequentes

Tem perguntas sobre comida chinesa em Nova Orleans? Aqui estão algumas respostas sinceras.

Honestamente, depende do que você está desejando. Para o clássico calor de Sichuan, eu gosto do Joy Chinese Restaurant na Airline. Se você quer bolinhos e sopas de macarrão, o Shanghai Dumpling em Mid-City geralmente é a escolha certa.

Dim sum não é tão comum aqui como em outras cidades, mas o Shi Wei às vezes tem especiais de dim sum nos fins de semana se você ligar antes. Não são carrinhos intermináveis, mas as porções são sólidas e valem a pena experimentar se o tempo permitir.

Você encontrará alguns toques de fusão aqui e ali, especialmente pratos com um pouco de tempero grelhado ou frutos do mar locais em frituras. É sutil, mas acontece. Basta perguntar ao seu garçom o que é especial naquele dia.

Definitivamente. A maioria faz comida para viagem e muitos estão em aplicativos de entrega. Mas uma advertência justa, nos fins de semana fica lotado, então ligue antes para evitar desapontamentos se você quiser pratos populares como macarrão apimentado ou pato crocante.

As opções vegetarianas são um pouco limitadas, mas estão crescendo. Lugares como Old Sichuan têm alguns pratos livres de carne. Se você estiver no centro, espere encontrar principalmente pratos padrão, mas basta perguntar, eles costumam adaptar muitos pratos para veganos.

Explorar Categorias de Restaurantes

Americano (106 locais) Se você acha que Nova Orleans é só sobre Creole e Cajun, espere até experimentar os lugares americanos pela cidade. Você encontrará tudo, desde frango frito crocante que supera o da sua avó até hambúrgueres recheados com sabor local. E não subestime os bairros fora do caminho batido; lugares como Mid-City ou Bywater… Explorar
Frutos do Mar (70 locais) Frutos do mar em Nova Orleans não são apenas comida. É toda uma vibe. A relação da cidade com o Golfo dá-lhe acesso a tudo, desde garras de caranguejo amanteigadas a ostras que praticamente têm o sabor do ar salgado. E não é apenas sobre lugares chiques no centro. Claro, locais como GW Fins brilham com suas capturas… Explorar
Breakfast (20 locais) Explorar
Brunch (20 locais) Explorar
Refeições Gourmet (18 locais) Se está a pensar em refeições requintadas em Nova Orleães, não espere as formalidades usuais de toalhas brancas em todo o lado. Esta cidade faz isso com um pouco mais de alma e um bom pedaço de sabor. Lugares como o Commander's Palace no Garden District têm estabelecido o padrão de ouro há décadas, a sua sopa de… Explorar
Francês (15 locais) A cozinha francesa em Nova Orleans não é apenas sobre refeições sofisticadas, é parte da alma da cidade. Entre em locais como o Antoine’s no French Quarter, e você sentirá a história em cada mordida. Mas não se limite apenas aos clássicos; dirija-se a lugares como o Cochon para uma interpretação fresca e moderna da… Explorar
Italiano (14) • Coffee Shop (11) • Steakhouse (9) • Pizza (7) •

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