Corporation Bar & Grill
New Orleans
W skrócie
Położona przy 931 S Peters St restauracja Corporation Bar & Grill oferuje połączenie tradycyjnych i nowoczesnych doznań kulinarnych. Znajdująca się w tętniącej życiem części Nowego Orleanu restauracja stawia na pasję do dobrego jedzenia oraz zaangażowanie w życie lokalnej społeczności i pielęgnowanie jej kultury. Składniki są starannie pozyskiwane od lokalnych rolników i dostawców, dzięki czemu każde danie przygotowywane jest ze świeżych, wysokiej jakości produktów. Menu jest nowatorskie i koncentruje się na składnikach wysokiej jakości oraz kreatywnych technikach kulinarnych. Goście mogą liczyć na ciepłą, przyjazną atmosferę, odpowiednią na różne okazje — od niezobowiązujących lunchów po kameralne kolacje i uroczystości w gronie rodziny i przyjaciół. Jedną z wyróżniających się pozycji w menu jest inspirowany kuchnią hawajską kurczak BBQ, łączący słodkie, wytrawne i dymne smaki, podawany z tradycyjnymi dodatkami z wysp. Ważne miejsce zajmują także wędzone mięsa, takie jak żeberka i pieczeń z tri-tip, przygotowywane z wykorzystaniem dopracowanych metod wędzenia, które podkreślają ich smak i kruchość. Wystrój lokalu określany jest jako szykowny i przytulny, dzięki czemu posiłek daje poczucie domowej atmosfery zarówno mieszkańcom, jak i odwiedzającym.