Highlights
- 料理教室でニューオーリンズのケイジャン料理とクレオール料理の作り方を学びましょう
- シェフが本格的なケイジャン料理とクレオール料理を調理する様子をゆっくりとご覧ください
- この地域の豊かな料理の伝統と民間伝承についてもっと知る
- 完成した製品を地元の飲み物とともにおいしいランチの一部としてお楽しみください。
- レシピのコピーを受け取り、自宅でケイジャン料理やクレオール料理を再現しましょう
Description
午前または午後の料理教室でルイジアナ料理の基礎を学びましょう。このクラスでは、ガンボ、ジャンバラヤ、プラリネなど、ニューオーリンズの名物料理を作ります。ケイジャン料理とクレオール料理の伝統と民間伝承について学び、クラス後には食事を楽しみます。
フレンチ クォーターの中心部にある 1800 年代初頭に建てられた、改装された糖蜜倉庫で行われるクラスをお楽しみください。店を訪れて、地元産の最高の製品をご覧ください。この店は、地元のシェフや観光客に愛されている有名なジョーズ スタッフ クレオール シーズニングの本拠地でもあります。
ニューオーリンズの魅力的な歴史と、文化と料理がどのように織り合わされているかを学びます。一緒に、おいしそうなクレオール料理とケイジャン料理の作り方を学び、クラスの後には食事を楽しみましょう。地元のビール、おいしいアイスティー、レモネードを味わってください。
クラスの最後には、雑貨店で使えるクーポンを受け取ります。レシピのコピーを持ち帰り、友人や家族に料理を再現して食べさせてください。
メニュー プログラム:
午前 10:00 クラス
· 土曜日、日曜日、水曜日: ガンボ、ジャンバラヤ、ブレッド プディング、プラリネ
· 月曜日: ガンボ、小豆とライス、ピーカン パイ、プラリネ
· 火曜日: ガンボ、ジャンバラヤ、バナナ フォスター、プラリネ
· 木曜日: コーン & クラブ ビスク、エビ クレオール、バナナ フォスター & プラリネ
· 金曜日: ザリガニのエトゥフェ、エビとアーティチョークのスープ、ブレッド プディング、プラリネ
午後 2:00 クラス
· 土曜日: ザリガニのエトゥフェ、エビとアーティチョークのスープ、プラリネ
· 日曜日、火曜日: コーン & クラブ ビスク、チキン エトゥフェ、プラリネ
· 月曜日、木曜日、金曜日: ガンボ、ジャンバラヤ、プラリネ
· 水曜日: ガンボ、チキン クレオール、プラリネ
Includes
シェフ講師
3 品または 4 品のケイジャン料理とクレオール料理
ディキシービール、アイスティー、レモネード
ホットコーヒー (午前 10 時のクラスのみ)
レシピのコピー
雑貨店のクーポン
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
